Waffeln mit Skyr
- Birgit Lederer
- 27. Nov. 2018
- 1 Min. Lesezeit
60 g Dinkelmehl
60 g Eiweißmehl
1 Päckchen Vanillezucker
etwas Backpulver
2 Eier
100 g Skyr
100 ml Wasser
Die Eier trennen und das Eiweiß zu Eischnee schlagen. Die restlichen Zutaten miteinander verquirlen - Eischnee unterheben und im Waffeleisen backen.
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